Boulangerie Colasse

Patisserie / Chocolaterie authentique & originale

35 Rue de la Liberte, 57520 Grosbliederstroff

Nouveau Découvrez notre service Traiteur 👨‍🍳

Nouveau ! Pour vos évènements, notre service traiteur se tient à votre disposition

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Tout d'abord, un brin d'histoire...

Boulangers depuis de nombreuses années, nous avons à cœur d'innover et réinventer nos produits au fil de nos envies et des saisons. Grâce au savoir faire et à l'expérience de toute une équipe, qualité et saveurs sont assurés dans chacun de nos pains, pâtisseries, viennoiseries,...
C'est dans notre fournil que sont confectionnés chaque jours les produits proposés en magasin ou consommés sur place, au salon de thé.

Comment est fait notre pain ?

Nos pains de tradition française sont fabriqués à partir d'une farine label rouge issue de blés locaux et régionaux et d'un levain naturel. Tout au long de l'année des réalisations originales et saisonnières agrémentent nos vitrines pour le plaisir de chacun.


Une équipe passionnée

Rencontrez qui se cache derrière nos fours

Découvrez nos formules

Du mardi au dimanche

Formule Express

2.90 €

1 boisson au choix + 1 croissant (amande, choco ou nature)

Formule Petit chef 

5€50

1 boisson au choix + 1 croissant (amande, choco ou nature) + 1/2 baguette + beurre + confiture maison

Formule Grand chef   8.90€

1 boisson au choix + 1 croissant (amande, nature ou choco) + 1/2 baguette
+ charcuterie + fromage+ beurre + confiture maison

Formule sandwich

    1 sandwich au choix (2.30€ à 4.20€)
+ 1 boisson au choix (1€ à 1.50€)
= 0.60€ la viennoiserie au choix ou l' éclair vanille, chocolat ou café

Faites un tour près de nos fourneaux...

Nos pâtisseries sont confectionnées à partir de matières premières sélectionnées pour leur qualité. Fruits frais et purées de fruits font parties intégrante de la gamme. (Pas de poudres ou d’arômes)

Vous souhaitez commander l'une de nos spécialités ?

N'hésitez pas à passer commande pour vos gâteaux (anniversaire, mariage, communion...) ou nos pains surprises, mini moricettes, mini burgers...




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Ce qui nous rend unique

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Label rouge et régional

Notre farine est issue de blés régionaux et label rouge

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Des produits frais et de saison

Nos produits sont faits maison, sans arômes ni additifs, tout en suivant les saisons et en respectant l’environnement.

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Notre salon de thé

Pour prendre un petit déjeuner, un brunch, un goûter ou tout simplement pour discuter autour d'un café ou d'un thé

Nos Horaires

Mardi 04:30 - 18:00
Mercredi 04:30 - 18:00
Jeudi 04:30 - 18:00
Vendredi 04:30 - 18:00
Samedi 04:30 - 18:00
Dimanche 06:00 - 17:00
Boulangerie Colasse
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Réalisé par Benjamin Rath